Projek Kuih Muih Puasa Vol.2

Memandangkan kerajaan menyarankan perbelanjaan berjimat cermat.. dan Amat pun liat nak pergi pasar Ramadhan dan kalau tersinggah pun, belum ada kuih yang memuaskan hati.. aku pun belajar-belajarlah mencuba resepi kat internet.. Selepas cubaan membuat karipap Sabtu lepas.. aku makin seronok nak buat kuih lagi.. Aku penggemar kuih pedas dan Amat suka kuih2 manis.. Selalunya kalau beli tauhu mesti buat tauhu sumbat.. Semalam aku tengok resepi tauhu sumbat dengan ayam.. aku pun cubalah.. Menjadi jugak.. Tapi one thing for sure kita kena ada tauhu yang baru.. means yang lembut lagi senak nak korek isi tauhu tuh..kalau tauhu keras mesti tendency untuk tauhu pecah tu ada.. Pas tu, kalau goreng mesti minyak yang banyak.. Aku ala-ala tak nak deep fry kan.. So, berteraburlah isi ayam aku tuh.. Next time aku nak cuba letak crab stick.. Semalam makan ngan cili sos jer.. aku rasa kalau makan dengan kuah kacang pedas lagi syok..

Ni gambar sebelum digoreng.. mcm colourful jer kan.. Isi ayam dicincang, campur bawang dan capsicum dicincang.. letak lada sulah sikit.. daun sup sikit.. dan perasa kalau suka.. boleh dicampur dengan isi tauhu yang dikorek juga.. Sumbat bagi padat..

Ni gambar tauhu sumbat yang lepas digoreng.. Gambar tak attracive sangat sebab aku cepat2 snap.. takut Amat nampak.. mesti dia kata.. buat kuih sikit nak ambil gambar..hak..hak.. Dia tak tau pun aku berblog.. Hiks

Oleh kerana Amat berchoti semalam.. balik dari kerja aku tengok sumer lauk dah ready.. siap ada LEPAT PISANG.. Yes.. lepat pisang idaman aku tuh.. Tapi yang sedihnya.. Amat buat 8 bijik jer.. Ada ker patut.. Aku dapatlah makan 1.. Syifa 3.. (ambik kau.. dia pun dan jadi macam Amat suka kuih manis).. Neesa 1 dan Amat makan 3.. Tapi takpe.. Kepada mereka yang sangat baik hati nak buat lepat untuk aku tuh.. (u know who u r).. jangan susah hati.. aku tak kempunan dah.. so, takyah susah2 tau.. Terima kasih daun keladi..

Nak puji jugak.. Amat buat lepat lebih sedap dari aku aku punya hari tuh... Dah la lepat dia tak kedut.. lembut je.. Buat lagi boleh? ;)

p/s Sehari dua ni, sibuk budak2 ExITM bertukar2 resepi.. Harap diaorang gigih membuatnya.. Good Luck everybody!!